Les BRASSEURS DE LA CITE, c’est une fabrique de bière familiale qui renoue avec l’histoire brassicole de Carcassonne.
De vrais professionnels diplômés y développent, produisent et commercialisent la gamme CIUTAT (la « Cité » en Occitan) :
Chez nous, un seul mot d’ordre : « Parce que faire simple, c’est faire bien »
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